Választható Báli Menü
Bálozóink 3 féle menüből választhatnak:
A menü
- Fácán galantin majonézes, almás zeller salátával és marinált sárgarépával
- Szarvasraguleves
- Konfitált mangalica tarja, rozmaringos polentával és pezsgős lilakáposzta pürével
- Erdei gyümölcsös choux au craquelin ostyalevéllel
B menü
- Fácán galantin majonézes, almás zeller salátával és marinált sárgarépával
- Szarvasraguleves
- Lazac steak sütőtökös csőben sült brokkolival és lime-os garnéla mártással
- Erdei gyümölcsös choux au craquelin ostyalevéllel
C menü
- Fűszeres túróval töltött sajttekercs roppanós friss salátaágyon, kovászos kenyérrel
- Mentés zöldborsó krémleves parmezán chips-szel
- Vargányás bulgurral töltött kalifoniai paprika édesburgonyatükrön
- Erdei gyümölcsös choux au craquelin ostyalevéllel
Igény esetén vendégeink Speciális diétás menüt is választhatnak.
